Это невероятно теплое и уютное блюдо, которое отлично подойдет в качестве семейного ужина, обязательно берите рецепт на заметку, сохраняйте и делитесь с близкими. Всех крепко обнимаю!🫂
Ингредиенты:
•Говядина - 800 г.
•Мука пшеничная - 1/2 стакана.
•Лук красный - 1 шт.
•Морковь - 1 шт.
•Картофель - 3-4 шт. (небольшие клубни).
•Сельдерей - 1 стебель.
•Говяжий бульон - 500 мл.
•Томатная паста - 1 ст.л.
•Сладкая паприка - 1 ч.л.
•Перец свежемолотый - 1 ч.л.
•Соль - по вкусу.
•Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
•Лавровый лист - 2 шт.
•Сухие травы - 1 ч.л.
•Сливочное масло - 15 г.
•Растительное масло - 2 ст.л.
•Петрушка - небольшой пучок.
Приготовление:
1)Говядину нарезаем на кубики среднего размера и обваливаем в муке.
2)Обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле с добавлением подсолнечного, после чего достаем и убираем в сторону.
3)В той же сковороде обжариваем овощи нарезанные на небольшой кубик.
Жарим на высоком огне 5 минут, если пригаринки не отходят со дна сковороды, то подлейте 50 мл., бульона либо воды.
Далее добавляем томатную пасту, лавровый лист и всё тщательно соединяем.
4)Возвращаем кусочки мяса обратно в сковороду, добавляем специи и снова перемешиваем.
5)Заливаем бульоном, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой.
Готовим на слабом огне 1.5 часа.
Периодически в процессе готовки заглядывайте внутрь и аккуратно перемешивайте гуляш, чтобы мука на дне не пригорела.
6)Далее, достаем лаврушку и закидываем картофель, снова накрываем крышкой и готовим еще 15-20 минут — посыпаем свежей петрушкой и наслаждаемся. Это безумно вкусно!)
1 view
191
35
10 years ago 00:03:17 598
Мандариновый пирог - рецепт постный
2 years ago 00:02:10 31
ВСЕ ИЩУТ ЭТОТ РЕЦЕПТ ⭐️
3 years ago 00:02:49 62
Все просят этот рецепт! Самый вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!
3 years ago 00:02:07 23
САЛАТ «ГРАФ» ЭТОТ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБЕН!
4 years ago 00:02:01 137
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ. ВСЕ ПРОСЯТ ДАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ
2 years ago 00:06:41 54
ЭТОТ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЕ ЧИПСОВ ОН ПРОСТОЙ И ДЕШЕВЫЙ!
5 years ago 00:02:28 12
Запеканка-жульен-обожаю этот рецепт!
4 years ago 00:02:51 1
ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ!
3 years ago 00:02:24 77
Все будут просить этот рецепт! Загадочный салат из БАКЛАЖАНОВ!
1 year ago 00:25:50 4
Этот рецепт шашлыка удивил меня !
2 years ago 00:03:19 28
Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!
5 years ago 00:03:49 104
Домашняя ветчина в бутылке Очень понравился этот рецепт
5 years ago 00:14:16 466
Этот рецепт стоит приготовить каждому! Тает во рту...
5 years ago 00:03:57 216
ВСЕ ХОТЯТ ЭТОТ РЕЦЕПТ! МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В ГОРЧИЦЕ
3 years ago 00:02:37 32
Йогурт, мука и яйца! Этот рецепт взорвал ютуб
5 years ago 00:05:44 7
Суп ПОХМЕЛЬНЫЙ Запомните этот рецепт!
4 years ago 00:03:05 110
Обожаю этот рецепт! Сочные СТОЖКИ из фарша!
8 months ago 00:04:21 1
Манты. Попробуйте этот рецепт!
1 year ago 00:00:44 1
этот рецепт поможет...
4 years ago 00:25:06 47
✅ВЕТЧИНА ОТ СТРОГОЙ! ЭТОТ РЕЦЕПТ-ЗАЛОГ МОЕГО УСПЕХА! СЛЁЗЫ ГОРДОСТИ!
3 years ago 00:04:29 64
ЭТОТ РЕЦЕПТ МЕНЯ ШОКИРОВАЛ! Потрясающее Горячее мясное Блюдо!
4 years ago 00:20:12 30
ПЛАСТИЛИН ДЛЯ КАРАСЯ, ВЫ ЗНАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?!!
4 years ago 00:03:32 1
ОБОЖАЮ Этот Рецепт из ФАРША!
6 years ago 00:05:41 1.3K
Салат Мимоза По-Новому, Обязательно Попробуйте Этот Рецепт