더위를 물리칠 최고의 한상차림! 문쓰부추삼계탕&김치부추전 | ✨금손 문선생의 최고의 요리비결✨ | Master MOON Chef

[문쓰부추삼계탕&김치부추전 만들기] ✦ 재료 [문쓰부추삼계탕] ∙닭 ∙찹쌀 ∙대추 ∙통마늘 ∙대파 ∙통후추 ∙청주 ∙물 ∙한방팩 ∙수삼 ∙부추 [김치부추전] ∙신김치 ∙부추 ∙물 ∙계란 ∙황설탕 ∙부침가루 ∙청양고추 ∙대파 ∙고춧가루 ∙식용유 ∙참기름 ✦ 레시피 [문쓰부추삼계탕] 2:10 닭의 날개 끝과 꽁지, 겉의 기름기가 많은 부분을 잘라준다 2:28 배 안의 이물질들을 빼고 깨끗이 씻어준다 3:07 냄비에 물, 한방팩을 넣고 중불로 끓인다 3:32 닭 안에 불린 찹쌀 1컵, 대추 2알, 통마늘 3개를 넣고 잘 여민 뒤 나무 꼬치로 고정한다 5:20 영양가 있는 수삼을 함께 넣고 중불로 계속 끓인다 7:25 대파 2대를 썰어 넣고 계속 끓인다 11:45 부추를