Что можно будет попробовать на первом в Смоленске фестивале стритфуда

В эти выходные смолян ждет большой фестиваль уличной еды. Он пройдет 6 и 7 августа в Смоленске на пешеходной части улицы Ленина и соберет фудпроекты из разных регионов России. Фестиваль организует объединение Street Food Russia – сообщество шеф-поваров, гастроэнтузиастов и популяризаторов уличной еды при поддержке Администрации Смоленской области, смоленского Центра «Мой бизнес», «Территории культуры Росатома» и Центра развития туризма Смоленской области. За два дня гости фестиваля смогут попробовать как классику стритфуда: корн-доги и кесадильи, так и авторские блюда. Всего ожидается более 30 проектов из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Миасса, Махачкалы, Владивостока, Витебска и, конечно же, Смоленской области. Смоленским мастерам отводится отдельное внимание: из локальных продуктов на фестивале можно будет купить ремесленный хлеб, свежий и выдержанный сыр, копченую рыбу, смокву, конфекты и шоколад ручной работы. Автор: Юлия Пашаева Источник: