Домашний Соус Самарский на Зиму к Мясу

Продолжаю рубрику Томатные соусы на зиму и сегодня покажу как сделать Самарский соус к мясу. Приготовить этот домашний соус также достаточно просто, состав его включает абсолютно доступные ингредиенты. Но получается очень вкусно и применение его может быть очень широким. А зимой, как говориться, все пригодиться! Самара, отзовись! Это рецепт вашего города?) Приятного всем просмотра! Помидоры - 3 килограмма Яблоки - 1.5 килограмма Репчатый лук - 250 грамм Укроп - 40 грамм Кориандр молотый - 3 чайные ложки Черный молотый перец - 1 чайная ложка Перец душистый горошком - 5 штук Гвоздика - 5 штук Лавровый лист - 2 штуки Сахар - 5 столовых ложек Соль - 2 столовые ложки Уксус 9% - 2 столовые ложки Мой второй канал: Компьютерные радости Мои плейлисты простые рецепты: Мужчина готовит: Заготовки на