Как перевести в онлайн обучение сотрудников сети ресторанов, чтобы сэкономить время и деньги

Как перевести обучение сотрудников сети ресторанов в онлайн, чтобы сэкономить время и деньги? Вебинар-кейс! 🔔 Из первых уст, как построена система обучения в компании “Винегрет”: сеть из 23 заведений с крупнейшими гастромаркетами в аэропортах Москвы (“Едим-летим” в Домодедово и др.). 🎤В эфире: Эйнар Дадашев, руководитель отдела обучения компании Винегрет Алина Колесникова, специалист по разработке систем обучения и созданию обучающих материалов в сфере ресторанного бизнеса. Рассказали, как компании удалось: ✔️Перевести обучение в онлайн за считанные дни ✔️Увеличивать штат, не выделяя дополнительных ресурсов на обучение сотрудников ✔️Разработать план адаптации, который помогает удерживать сотрудников ✔️Внедрить систему рейтингов и выстраивать карьерные треки сотрудников по результатам обучения ✔️Повысить уровень сервиса до 100% результата аудитов 00:00 - Введение 14:47 - Система обучения 16:00 - Минусы оффлайн-обучения 25:35 - Почему решили перейти в онлайн 27:48 - Требования к системе обучения 30:10 - Сложности внедрения 34:30 - Онлайн-менеджер 43:43 - Путь обучения сотрудника на платформе 46:26 - Адаптация 48:00 - Система рейтингов 52:50 - Лента новостей 54:25 - Результаты внедрения платформы 01:07:25 - Заключение