"Käsekuchen" Пирог с творогом.
Käsekuchen (Форма 26 см)
тесто
100 гр маргарина или слив.масла
70гр сахара
1 яйцо
1п (8гр)ван.сахара
чуть соли
200гр муки
1ч.л разрыхлителя
Начинка
3 ст.л лим.сока
200 мл сливок 30%
1п.ван. сахара (8гр)
4 яйца
40 гр крахмала
100гр сахара
500 гр творога
100-150 гр изюма (можно не добавлять)
180 градусов 60 минут