Рыба и мясо
ТОМЛЕНАЯ ГОВЯДИНА ПОД СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ
Ингредиенты:
Говядина 900 г
Соль, черный перец
Соус:
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Сливочное масло - 40 г
Мука - 1 ст.л.
Соль, черный перец
Вода или бульон - 900 мл
Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г