Рыба и мясо
СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ПАСТОЙ🥰
Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш куриный - 500 г
Сухари панировочные - 50 г
Яйцо - 1 шт
Пармезан - 20 г
Петрушка - 2 ст.л.
Соль, черный перец
Оливковое масло для жарки
Суп:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 2 зубчика
Вода или бульон - 1,5 л
Паста орзо или любая мелкая - 150 г
Шпинат - 100 г