Закуска-перекус!

Ингредиенты: ✅пекинская капуста – 1 вилок ✅бекон – 250 гр. ✅сыр Гауда – 70 гр. для кляра: ✅мука – 200 гр. ✅яйца – 2 шт. ✅соль – 0,5 ч. л. ✅сахар – 0,5 ст. л. ✅вода – 100 мл. ✅майонез – 1 ст. л. ✅соевый соус – 3 ст. л.