ПП-пицца
Тесто:
творог 2%-200г
яйцо-1шт
рисовая мука-45г
овсяная мука-35г
сметана 15%-1стл
Начинка:
помидор-100г
маслины-10шт
сыр сулугуни-70г
Творог и яйцо солим по вкусу, блендерим до пюре, добавляем муку, замешиваем тесто, консистенция должна быть как на видео, творог бывает разной влажности, поэтому регулируйте мукой
Оставляем тесто на 15мин
Форму присыпаем овсяной крошкой, раскатываем тесто пальцами по форме, смазываем сметаной
Сверху выкладываем тонко нарезанный помидор, солим, добавляем нарезанные маслины и 2/3 тертого сыра
Остальной сыр добавляем за 5мин до готовности
Пиццу запекаем в разогретой до 170град духовке 30мин
18 views
72
29
4 months ago 00:00:11 1
Записки хозяйки
4 months ago 00:00:41 1.1K
Пирожки с сочной мясной начинкой 😍
📋 Ингредиенты:
•