Апельсиновый пирог “Всегда удачный“. Из самых простых ингредиентов

Самый простой и всегда удачный пирог из апельсинов, станет замечательным дополнением к праздничным и будничным застольям в Новый год и Рождество, а на этапе приготовления, наполнит дом волшебным цитрусовым ароматом. Для рецепта лучше всего подойдет растительное масло без выраженного вкуса и запаха. Его можно заменить растопленным сливочным маслом. Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой. Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка. Цукаты рецепт приготовления Цукаты можно заменить изюмом или другими сухофруктами. Если нет фигурной формы для выпечки можно использовать кру