TORTA SOFFICE SALATA ZUCCHINE E MASCARPONE Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta
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TITOLO: TORTA SOFFICE SALATA ZUCCHINE E MASCARPONE
INGREDIENTI:
350 gr di zucchine
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.
100 gr di pancetta dolce a cubetti
100 gr di emmental a cubetti
4 uova
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
40 gr di formaggio grattugiato
250 gr di mascarpone
220 gr di farina 00
1 bustina bustina di lievito istantaneo Pizzaiolo per torte salate e piadine PANEANGELI
300 gr di zucchine a rondelle per decorare
sale e olio d’oliva q.b. per con
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