FRITTELLE di SCIURILLI - Ricetta campana

Le frittelle di sciurilli sono delle zeppoline di pasta lievitata con i fiori di zucca, golose e saporite sono tipiche della cucina campana, croccanti fuori e mordide all’interno! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:33 - COME PULIRE I FIORI DI ZUCCA 00:48 - PREPARARE LA PASTELLA 2:01 - FRITTURA 2:26 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (dosi per 40 frittelle) Fiori di zucca (da pulire) 270 g Farina 00 500 g Acqua 400 g Lievito di birra fresco 10 g Parmigiano Reggiano DOP 20 g Uova 1 Sale fino 20 g Olio di semi q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE ► LE RICETTE DI AURORA ____________________________________