Этот салат украсит ваш праздник! Новогодний салат без майонеза.

С приближением Нового года большинство из нас начинает задумываться о новогоднем столе. Важным элементом праздничного стола являются салаты. Сегодня я хочу предложить вам рецепт салата, который полюбился мне с первого взгляда. Он легок в приготовлении, но при этом имеет удивительный вкус и яркий внешний вид. Итак приступим для салата нам понадобятся: 1. Листья салата, 200 г. 2. Апельсин, 1 шт. 3. Помидоры черри, 10 шт. 4. Слабосоленый лосось, 200 гр. 5. Моцарелла в шариках, 100 гр. 6. Маслины без косточек, 80 гр. 7. Растительное масло, 5 ст. л. 8. Горчица, 1,5 ч.л. 9. Лимонный сок, 2 ч.л. 10. Соевый соус, 1 ст.л. 11 Кунжут для посыпки 12. Бальзамический соус по желанию Приготовление: 1. Листья салата укладываем на блюдо в форме венка. 2. Апельсин чистим, делим на дольки, каждую дольку разрезаем на три части. Выкладываем на листья салата, равномерно распределяя. 3. Помидоры черри разрезаем пополам и также выкладываем на салат. 4. Рыбу разрезаем на кубики примерно равные кусочкам помидоров и апельсинов. И тоже равномерно выкладываем на листья салата. 5. Затем выкладываем маслины и моцареллу. 6. Для заправки нам необходимо смешать растительное масло, соевый соус, горчицу, лимонный сок. 7. Обильно поливаем салат заправкой. 8. Прокаливаем кунжут на сухой сковороде и посыпаем салат. 9. По желанию поливаем бальзамическим соусом. Салат готов! Такой салат станет не только украшением праздничного стола, но и отличным угощением. Приятного аппетита, друзья!