Рецепт: Пряничное тесто

Для теста вам понадобится: 450 г меда 450 г сахара 3 яйца 160 г сливочного масла Специи 1 чайная ложка с небольшой горочкой негашеной соды ¼ чайной ложки соли 30 г какао Примерно 1,3 кг муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Стакан сахара из общего количества пережгите на сухой сковородке до насыщенного коричневого цвета В расплавленный сахар влейте стакан кипятка Добавьте в жженку оставшийся сахар и, помешивая, добейтесь его полного растворения. После закипания варите сахарную смесь на быстром огне еще 3 – 4 минуты, чтоб