Выбираем правильные мюсли

Мюсли — ближайшие родственники овсяной каши. Хлопья те же, только готовить не надо, плюс сухофрукты и орехи. На первый взгляд — сплошная польза! Но не все так однозначно — важен состав. Можно приготовить мюсли дома! К хлопьям добавьте все, что есть под рукой, — любые орешки, семечки, сушеные ягоды, сухофрукты. Запечь — получится гранола. А если добавить в смесь больше меда, спрессовать и разрезать — будут те самые фитнес-батончики, которые везде продают. Правда, при термической обработке овсяные хлопья теряют часть витаминов, зато у них более яркий и выраженный вкус.