🍃✌🏻 Горчица листовая «Цзецай» - однолетнее травянистое растение.
✔ Молодые листья горчицы «Цзецай» используются в свежем виде для салата, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. В Китае молодые сочные побеги солят, квасят как капусту, маринуют, сушат и консервируют.
✔ Технология выращивания «Цзецай». Сбор урожая и заквашивание в промышленных масштабах. 🌿👍🏻