Видео от КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ•Рецепты
Суп “Машхурда“ 🍲
Этот суп, известный как “Машхурда“, — настоящее воплощение аромата и вкуса. Готовлю сразу большую кастрюлю, потому что съедается он моментально. Рекомендую вам попробовать этот наваристый и ароматный суп!
Ингредиенты:
- Мясо (говядина) - 500 грамм
- Лук - 1 штукa
- Морковь - 1 штука
- Сладкий перец - 1 штука
- Помидор - 1 штукa
- Картофель - 5 штук
- Маш (зеленый горошек) - 150 грамм
- Томатная паста - 1 столовая ложка с горкой
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Вода - 2,5 литра
- Соль, перец - по вкусу
- Кориандр - 1 чайная ложка
- Зелень (укроп, петрушка или кинза)
- Острый перец - по желанию
Приятного аппетита!