Гусь в духовке с яблоками и апельсинами. На Новый год или Рождество!

Мой канал : Вкусняшки от Наташки: ******************************************************** Рецепт гуся запечённого в духовке с гречкой и грибами: ******************************************************* Посчитать калорийность этого блюда мне сложно, так как гусь домашний и я не знаю его изначальные данные. В среднем запечённый гусь в духовке имеет в 100 граммах - 355 ккал. **************************************************************** Гусь в духовке с яблоками и апельсинами. *********************************************** Ингредиенты: **************** Тушка гуся……………..2850 гр., Мёд…...3 ст. лож……..80 гр., Горчица дижонская…..3 чайн. лож……50 гр., Соль……..1,5 чайн. лож……12 гр., Чёрный молотый перец………1 чайн. лож……5 гр., Сушёный чеснок………..1 чайн. лож……5 гр., Приправа для курицы……….1 чайн. лож…….5 гр., Цедра одного апельсина, Яблоки «Голден», (внутрь г