Размышления над чашкой кофе или чая (чаю?)

Какого все же рода слово “кофе“? а какого - “какао“? Как пишутся названия всеми любимых кофейных напитков? Как правильно попросить: чашку чая или чашку чаю? Изменится ли что-то от формы просьбы? На эти несложные, но часто задаваемые вопросы отвечает Ольга Северская, к.ф.н., ведущий научный сотрудник ИРЯ РАН Видео также доступно на канале проекта: