Карвинг. Розы из свеклы

Розочки из свеклы прекрасно украсят любой салат, особенно очень красиво будет смотреться на салате “Сельдь под шубой“ СОВЕТ: Можно сделать, как из сырой свеклы, так и из вареной. Но лучше из вареной. Сырую свеклу желательно очень тонко резать. А у варенной свеклы кружочки более скользкие, осторожнее закручивайте.