Сочное, густое домашнее варенье из черной бузины – вкусное, богатое витаминами лакомство.
Чай с органическим вареньем из черной бузины не только согревает, но и дает пол-алфавита витаминов. Эта ягода – одна из древнейших лекарственных ягод, её содержит каждый второй аптечный продукт, рекламируемый в осенне-зимний период. Вместо похода в аптеку я рекомендую приготовить самому это натуральное ягодное сокровище.
С конца июля можно собрать чрезвычайно полезную ягоду бузины и приготовить из нее чудесное варенье. Он содержит много витаминов и минералов, оказывает легкое слабительное, обезболивающее и иммуностимулирующее действие. Обязательно собирайте ягоды вдали от населенных пунктов. Не приступайте к варке варенья в праздничной одежде, ведь сок ягод может легко попасть на одежду. Варенье из бузины отлично подходит не только для намазывания печенья и хлеба, но также отлично сочетается с жареным мясом и сырами.
Ингредиенты:
1кг перетёртого пюре ягод бузины
600гр сахара
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
Подготовка1. Хорошо созревшие ягоды бузины тщательно промывают в нескольких водах, прежде чем снять с плодоножки.
2.Помытые и перебранные ягоды измельчают в блендере, проваривают, охлаждают, перетирают через сито.
3.Ягодное пюре доводят до кипения, добавляют сахар, лимонную кислоту, уваривают в течении 30-40 минут.
4.Когда варенье достигнет нужной густоты разлейте его по заранее вымытым и простерилизованным банкам, закройте стерильной крышкой.
#варенье #вареньеназиму #вареньерецепт #домашниезаготовки
1 view
350
89
2 months ago 00:39:05 1
Как Петрович застукал Ваню и Галю в кустах! Сборник свежих анекдотов! Юмор!
2 months ago 00:08:13 1
СУПЕР!!! РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ! Рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!
2 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
2 months ago 00:05:32 1
Беру ГРЕЧКУ и КАПУСТУ, Дёшево и вкусно ДАЖЕ БЕЗ МЯСА! Семья ест с удовольствием
2 months ago 00:04:45 1
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
2 months ago 00:14:33 1
СВЕЖАЯ СВОДКА (Сводки 1 августа) Что происходит в настоящее время...
2 months ago 00:15:00 1
Маринованные Кисло-Сладкие Огурцы с Помидорами/Маринад ещё Вкуснее!
2 months ago 00:02:46 1
БЕЗ ДУХОВКИ✅БЕЗ ЖАРКИ✅БЕЗ ДРОЖЖЕЙ✅ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ ВКУСНЕЕ ЧЕМ Я ОЖИДАЛА😍 рецепт под видео ☺️
2 months ago 00:05:23 1
Яблочное повидло ( самый простой, вкусный рецепт приготовления, консервации на зиму)सेब जाम apple