Блинчики невероятно нежные и вкусные!

Рецепт блинов: • Молоко - 2 стакана • Вода (кипяток!) - 1 стакан • Мука (просеянная) - 1,5 стакана • Яйца - 3 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Сахар - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом! Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде! Если блинчики вдруг рвутся при жарке - добавьте пару ложек муки и оставьте тесто минут на 10.