Холодник: рецепт в жару

ХОЛОДНИК нравится окрошка? Тогда и этот свежий летний суп вам точно прийдётся по душе❤️ холодник делается на основе овощей 🥗и заправляется кефиром, или сметаной с газированной водой. Можно добавить майонез. Я ем иногда просто как салат с растительным маслом. Нужно: Свёкла отварная 1 шт. Яйцо 2 шт. Огурцы свежие 2 шт. Редис 3 шт. Отварной картофель 1 шт. Зелень по вкусу Соль, перец Сметана 2 ложки Газировка Долька лимона ✅отварите свёклу ЗА 6 МИНУТ БЫСТРО: ✔️оберните свёклу плотно пергаментом ✔️проткните пару раз вилкой до середины ✔️повестите в микроволновку на 3 минуты ✔️переверните и готовьте ещё три минуты ✔️проверьте готовность КАРТОФЕЛЬ БЫСТРО ВАРИТСЯ ТАК: ✔️нарежьте кубиками ✔️залейте кипятком ✔️варите 3 минуты ✅Возвращаемся к холоднику: Все продукты нарез