Очень вкусный морковный торт с грецким орехом. Обязательно попробуйте!
Весенний рецепт идеального морковного торта 🥕
Это действительно лучший рецепт морковного торта. Он невероятно влажный, идеально пряный и заправленный глазурью из сливочного сыра. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
• 250 г. очищенной и мелко натертой моркови
• 256 г. пшеничной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 чайные ложки корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/8 чайной ложки гвоздики
• 220 г. растительного или оливкового масла
• 150 г. сахарного песка
• 2-3 стакана сахарной пудры
• 120 гр. сливочного масла
• 3 больших яйца
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 190 г. сметаны или жирного греческого йогурта
• сливочный сыр типа Филадельфии и Маскарпоне для глазури
Для украшения:
• Оранжевый пищевой гелевый краситель
• Зеленый пищевой гелевый краситель
• 120 гр. мелко нарезанных грецких орехов
Приготовление:
1. Вымойте и очистите морковь. Натрите, используя небольшие отверстия на терке. Морковь должна напоминать очень мелко измельченный сыр. Отложите
2. Взбейте муку, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех и гвоздику. Отложите в сторону.
3. В большой миске смешайте масло и сахар. Добавьте
яйца и ваниль. Затем натертую морковь и сметану.
4. Добавьте муку с сухими ингредиентами и аккуратно перемешайте.
5. Смажьте 3 круглые по 15-20 см. формы для торта. Выровняйте дно каждой формы круглым листом пергаментной бумаги.
6. Равномерно распределите тесто в формы для торта.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте в течение 35-40 минут
7. Дайте коржам остыть в форме около 15 минут, затем аккуратно выньте и дайте полностью остыть.
Глазурь из сливочного сыра:
«Пока коржи охлаждаются, сделайте глазурь из сливочного сыра:
Смешайте сливочный сыр, масло и ванильный экстракт. Перемешайте на средней скорости, пока смесь не станет однородной. Просейте в сите сахарную пудру, добавля в смесь по 1 ложке за раз. Затем все тщательно перемешиваем до получения однородной массы».
8. Для сборки выровняйте верхушки каждого коржа. Затем распределите тонкий и ровный слой глазури между каждым коржом.
9. Распределите очень тонкий слой глазури по всей внешней стороне торта и охладите в течение 20 минут.
10. Затем нанесите толстый слой глазури вокруг охлажденного торта, а затем равномерно распределите его.
11. Разделите несколько ложек глазури на две тарелки. К одному добавьте от одной до двух капель зеленого гелевого пищевого красителя. С другой стороны, добавьте одну-две капли оранжевого гелевого пищевого красителя.
12. Добавьте цветную глазурь в два отдельных кондитерских мешка с насадками. Нарисуйте маленькие моркови и зеленые стебли. Посыпьте мелко нарезанными грецкими орехами, а затем еще раз охладите торт в течение часа.
13. Теперь нарежьте и наслаждайтесь!
15,810 views
2
0
2 months ago 00:04:33 1
Вкусный вегетарианский заливной пирог с яблоками, изюмом и небольшим количеством теста на кефире
2 months ago 00:03:09 1
Молодые Кабачки 👍 Рецепт Запеченных в Духовке Кабачков с Помидорами и Сыром ✧ Ирина Кукинг
2 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
2 months ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad
2 months ago 00:00:59 1
Сырный суп с курицей
2 months ago 00:05:39 1
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
2 months ago 00:04:22 1
БОЛЬШЕ не жарю кабачки! Очень вкусный, простой и полезный рецепт кабачков в духовке
2 months ago 00:10:03 1
Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь
2 months ago 00:04:34 1
Мама научила готовить ГОРБУШУ “под семгу“! Не семга, но не ожидала, что будет так вкусно (и быстро)
2 months ago 00:04:36 1
БЕЗ капусты и риса! Абсолютно новый самый вкусный КРАБОВЫЙ салат - нежнее и вкуснее НЕ бывает!
2 months ago 00:00:59 1
Обалденно вкусное мясо с овощами в банке. Хранится очень долго.
2 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
2 months ago 00:03:40 1
Срочно покупайте самую дешёвую МАНКУ! Удивите СЕМЬЮ и СОХРАНЯЙТЕ рецепт! Вкусный ДЕСЕРТ ИЗ НИЧЕГО!
2 months ago 00:04:35 1
Я могу есть этот суп всю весну и лето! Еврейский холодный суп! Готовлю раз в неделю
2 months ago 00:07:09 1
Муж СЪЕЛ ВСЕ ЗА 5 МИНУТ и даже не заметил, что в котлетах НЕТ МЯСА
2 months ago 00:10:28 1
Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...
2 months ago 00:15:29 1
-55 кг! Эти САЛАТЫ помогли Мне ПОХУДЕТЬ! 7 Салатов Для Похудения! мария мироневич рецепты
2 months ago 00:00:19 1
Быстрый и невероятно вкусный салат, из бюджетных продуктов. Приготовьте и все попросят добавки
2 months ago 00:05:20 1
Пасхальный КЕКС “Творожный“ или Кулич без дрожжей Easter Cupcake “Curd“
2 months ago 00:13:42 1
Без ДУХОВКИ и Без ПЕЧЕНЬЯ! ТОРТ из ТРЕХ Ингредиентов! Гости думали что это НАПОЛЕОН! А Это НАСТОЯЩИЙ
2 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
2 months ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
2 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
2 months ago 00:00:55 1
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!