[ПОЛЕВОЙ СБОР] - самый охраняемый секрет виноделов
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ:
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁
[ПОЛЕВОЙ СБОР] - самый охраняемый секрет виноделов
Вина полевого сбора - что это, и как делают
Что такое вина полевого сбора
Многие из нас с вами привыкли выбирая вино, искать на этикетке сортовой состав, то есть из какого винограда собственно это вино сделано. Это может быть один сорт или несколько. Но доводилось ли вам встречать вино, на этикетке которого вместо сортового состава стоит пометка Gemischter Satz или Field Blend? Так маркируют вина полевого сбора.
Сегодня мы подробно поговорим:
что это такое
почему в давние времена виноград выращивали по принципу полевого сбора
почему перешли на моносортовое виноградарство
почему полевые сборы становятся популярны сегодня
в каких странах делают вина полевого сбора
чего ожидать от этих вин
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛ