Овсяные маффины

Ингредиенты: Яйцо 1шт. Кефир 3.2% 300г. Геркулес 100г. Сухофрукты (курага/чернослив/изюм) 30г. Сах.зам - по вкусу Банан 100г. Разрыхлитель 1 ч.л Приготовление: Банан разминаем вилкой, добавляем к нему яйцо, геркулес, немного разрыхлителя, нарезанные сухофрукты и добавляем кефир. Перемешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.