СЛИВОЧНО-КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

КБЖУ на 100 гр 118/7/3/14 🔹Ингредиенты: Для основы: - овсяные хлопья 100 гр - сухофрукт (у меня сушенная клюква, можно чернослив, курага, изюм...) 60 гр - кешью 30 гр (грецкий, миндаль, фундук) - нектар агавы 1ч/л (мед, натуральный сироп) Для сливочного слоя: - творог брикетный 5 % - 350 гр - ряженка 2,5% - 300 мл - подсл.любой по вкусу (у меня Пребиосвит фитнеc 4 мер/л, можно мед) - желатин быстрораст. 20 гр Для клубничного слоя: - клубника 300 гр - подслас - желатин быстрораст. 10 гр 🔹Приготовление: 1. Основа: овсянку перемешиваем с нектаром или медом, подсушиваем на а/п сковороде, помешивая до золотистого цвета. 2. Орехи промываем. 3. Сухофрукты заливаем кипятком на 20 мин. Сливаем, промываем, слегка обсушиваем. 4. Далее все измельчаем в чаше бленда или мясорубкой - овсянка , орехи, сухофрукты. 5. Смешиваем руками, получается масса как тесто, если сильно густое и не лепится, можно добавить чуточку воды. 6. Смазываем форму растит. маслом, для подстраховки. Выкладываем и разравниванием по дну формы. Форму (д