Фрикадельки с макарошками - это всегда быстро, просто и очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 грамм куриного фарша
1 яйцо
1 головка лука
2 зубчика чеснока
Соль, перец, паприка, специи для курицы - по вкусу
3 столовые ложки панировочных сухарей
ИНГРЕДИЕНТЫ соус:
1 головка лука
250 грамм черри
200 грамм сливки 15-20%
100 грамм вода
Петрушка - пару веток
растительное и сливочное масло - для жарки
гарнир: спагетти
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавляем лук и чеснок, предварительно мелко нарезанный или перемолотый в блендере, яйцо, специи, панировочные сухари, перемешиваем. Фарш должен быть плотным, дайте панировочным сухарям пару минут набухнуть и тогда тефтельки будут держать форму.
Формируем тефтели и обжариваем на растительном масле до готовности. Убираем с огня.
Сюда же добавляем сливочное масло, обжариваем до мягкости лук, добавляем черри, заливаем сливками, водой, добавляем специи, перемешиваем. Соединяем с тефтелями, перемешиваем и тушим 3-5 минут. Отвариваем спагетти в подсолевой воде согласно инструкции на упаковке. Перед подачей выкладываем тефтели с соусом на спагетти, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно
84 views
28
7
6 months ago 00:19:09 1
Готовлюсь к ШКОЛЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ для детей и не только
6 months ago 00:03:32 1
Быстрый обед диабетика. Сытные щи без белокочанной капусты, с мясными фрикадельками
6 months ago 00:24:45 1
Что попробовать на родине Карлсона — в Стокгольме? Шведская национальная кухня и не только
6 months ago 00:25:53 1
🍲🥐Экономное меню || Блюда НЕ ДОРОЖЕ 100-140 рублей || Вкусные домашние рецепты
6 months ago 00:08:15 1
5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка
6 months ago 00:09:29 1
День № 2. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
6 months ago 00:16:30 1
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
6 months ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ