ГРУЗИНСКИЙ СУП ЧИХИРТМА

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные ножки 2 шт Луковица для бульона Чеснок 4 зубчика Луковица для обжарки Сливочное масло 60 гр Мука 3 ст ложки Яйца 3 шт Уксус 9% 3 ст ложки Кинза большой Пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвариваем курицу. В бульон добавим целую луковицу и приправы, у меня лавровый лист и перец горошком. Пока отваривается курица, смешаем яйца с уксусом. Лук и чеснок мелко нарубим и обжарим до золотистости на сливочном масле, с добавлением муки. Готовую курицу достать из бульона, отделить мясо от костей и мелко нарезать. В обжаренный лук добавим бульон, затем яйца. Далее добавляем рубленное мясо и порубленную кинзу. Солим по вкусу. Провариваем пару минут и суп готов. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #суп #супы #мясо #вкусно