САЛАТ ТБИЛИСИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина- 500 гр
Фасоль красная-350 гр
Перец сладкий-2 шт
Грецкий орех-80 гр
Кинза свежая -15 гр
Красный лук-1 шт
Гранат-1 шт
Уцхо сунели -1 ст.л.
Кориандр -1 ч. л.
Уксус яблочный-3 ст. л.
Подсолнечное масло-30 мл
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварную говядину и сладкий перец нарезать соломкой. Красный лук полукольцами, грецкий орех измельчить. Гранат очистить. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
Выложить все овощи, мясо, грецкие орехи, фасоль, кинзу лук, гранат в глубокую миску. Добавить уцхо-сунели, кориандр, 2 столовые ложки уксуса, оливковое масло, соль и перемешать. Салат украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты