БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ ПАРИЖ-БРЕСТ
ИНГРЕДИЕНТЫ Крем:
Яйца -2шт
Сахар -150 гр
Ваниль 1пак
Молоко -500 мл
Кукурузный крахмал -70 гр ( 4 ст.л )
Увариваем до загустения, охлаждаем
Сливочное масло 180 гр взбиваем, соединяем с заварным
ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто :
100мл воды
100 мл молока
Сахар -1ч.л
Соль -1/3 ч.л
Сливочное масло -80 гр
Мука-120 гр
Яйца -4 шт
Нагреть чтобы растаяло масло. Далее добавляем частями муку и увариваем тесто 2 минуты. Массу охладить. Добавлять частями к тестам хорошо перемешивать. Отсаживаем тесто на пергамент по диаметру, сверху смазать желтком и посыпать лепестками миндаля
Отправляем разогретую духовку при температуре 180° на 40 -45 минут Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #готовим #вкусно