🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА на гриле методом Low&Slow. Вкусный и простой рецепт баранины 🍖️🔥
Чат
Сайт:
Instagramm:
Гриль Комадо е6
ДВЕ БАРАНЬИ НОГИ В РАЗНЫХ МАРИНАДАХ. Первый приготовлю сам, для второго возьму готовую смесь.
Готовить буду на WEBER Summit Kamado E6 - это супер гриль, который имеет двойные стенки котла, что создаёт эффект «термоса», благодаря чему, гриль расходует меньше топлива и дольше сохраняет жар. Ещё несомненным плюсом является наличие отсекателя жара в комплекте!
Итак,
Обрезаю жир, плёнки и удаляю лимфоузлы. (Лимфоузел является концентрацией бараньего специфического «аромата»).
Натираю растительным маслом, чтобы специи не осыпались и лучше раскрыли свой аромат:
✔️КОРИАНДР - 3 ст.л.
✔️4 ПЕРЦА - 1 ст.л.
✔️ЗИРА (КУМИН) - 2 ст.л
✔️СОЛЬ крупная морская - 2% от веса ноги
Для второй ноги взял готовую приправу PITGRILL Yemini Hawaij RUB и соль.
Забегая вп
1 view
1666
703
2 months ago 00:08:07 1
🍀Пирог ТРИ СТАКАНА с тыквой пирог как торт с сочной начинкой Люда Изи Кук выпечка тыквенный пирог
2 months ago 00:07:03 1
ТОП-3 ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ для закуски из лаваша на праздничный стол быстро вкусно и красиво Люда Изи Кук
2 months ago 00:06:11 1
ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной Рецепт проще простого ЛюдаИзиКук халва десерт halvarecipe
3 months ago 00:05:49 1
🍰🍑Красивый ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с персиками, очень вкусно и быстро, Люда Изи Кук персиковый пирог выпечка
3 months ago 00:04:32 1
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ВИШНЕЙ просто вкусно Люда Изи Кук выпечка Пирог Вишневый cherry pie recipe
3 months ago 00:08:04 1
Лучшие БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ без дрожжей за 30 минут Пышное тесто и сочная начинка Люда Изи Кук Пирожки
3 months ago 00:08:37 1
НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ! Вкусный Тыквенный торт ТЫКОВКА Люда Изи Кук #выпечка #торт #рецепт из тыквы
3 months ago 00:00:59 1
🍰Сочный Пирог с замороженными ягодами и песочной крошкой выпечка пирога #пирог #shorts #людаизикук
4 months ago 00:04:47 1
Рецепт беляшей с мясом, тесто на воде быстро подходит и очень вкусное!🐏🐏
4 months ago 00:04:30 1
РЕЦЕПТ СЫРА за 10 минут из Молока АДЫГЕЙСКИЙ СЫР дома Люда Изи Кук домашний творог cottage cheese
4 months ago 00:07:10 1
Лучшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА дома намного вкуснее магазинной Заготовки на зиму ЛюдаИзиКук кабачки spreads
4 months ago 00:03:11 1
Печенье МАЛЮТКА за 10 минут Как в детстве Вкусно Быстро Просто Люда Изи Кук выпечка печенья cookies
4 months ago 00:04:23 1
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 10 минут ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК быстрые хачапури Люда Изи Кук лепешки на кефире flatbread
4 months ago 00:04:17 1
🐔 Сочные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ на обед блюдо из кабачков и мяса Люда Изи Кук домашние котлеты
4 months ago 00:05:37 1
Торт ТРИ СТАКАНА быстрый рецепт без весов и миксера выпечка на день рождения простой шоколадный торт