Котлеты, которые тают во рту #кулинария

Что может быть лучше горячей (или холодной?) котлетки. Вкуснейшие, нежнейшие и ароматные! Попробуйте сделать сами и убедитесь в этом! Вам понадобятся: ✔️Фарш из телятины и бедра курицы в соотношении 1:1 - 500 гр ✔️Яйцо куриное - 1 шт. ✔️Мука пшеничная - 100 гр ✔️Кефир 3,2% - 200 мл ✔️Сода столовая - 1 ч.л. ✔️Половина средней луковицы ✔️Чеснок 2-3 зубчика ✔️Черный перец молотый ✔️Сахар песок - 1 ч.л. ______________ Всем привет! С вами Павел Васильевич и Василий Павлович. Мы хирурги. И как никто другой понимаем, что питаться важно не только правильно, но и вкусно. Здесь мы освещаем свою нехирургическую кухню. То как и почему мы любим готовить, как понимаем еду. ______________ . Мы в социальных сетях Instagram: VK: Taplink: Телеграмм канал: Отдельное спасибо за отличный продакшн за прекрасную музыку! ______________