ЭТУ РЫБУ МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ

Ингредиенты: филе минтая соль перец сметана 4 ст.л лук 1 шт чеснок 1 зубчик яйцо 2 шт мука растительное масло Порционные кусочки филе минтая, солим, перчим и оставляем мариноваться В это время занимаемся кляром: в блендере смешиваем сметану, лук, чеснок, яйца и муку. Муку добавляем в процессе перемешивания, до густоты кляра Окунаем рыбку в кляр и жарим с добавлением растительного масла до готовности С недавних пор полюбил минтай — очень нежная и полезная рыбка. А с таким кляром получается шикарно, ничего больше не хочется добавлять. Всем советую!