ПАПОРОТНИК. Как засолить папоротник. Сбор. Заготовка. Польза.

ПАПОРОТНИК ОРЛЯК. ЗАГОТОВКА (смотрим моё видео-кино до конца) В МОИХ ДРУГИХ ВИДЕО КАНАЛА, ПОСМОТРИТЕ ТОЖЕ РЕЦЕПТЫ И ПОЛЬЗА ПАПОРОТНИКА. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАПОРОТНИКА ОРЛЯКА: Известно его успешное применение в медицине и кулинарии. А полезных свойств у растения хватает. И хоть в качестве лекарственного сырья используют корневища, в молодых побегах содержится: кислоты глютаминовая и аспарагиновая; тирозин; лейцин; каротин; рибофлавин; токоферол; никотиновая кислота; калий; кальций; магний; марганец; медь; сера; фосфор. Но главная ценность молодых побегов заключается в высоком содержании белков, легко усвояемых организмом, и йода. Регулярное употребление блюд, содержащих папоротник: благотворно влияет на нервную систему; помогает бороться с йододефицитом; тонизирует; стимулирует обменные процессы; выводит радионуклиды. при разных видах кашля и обладают антипаразитными свойствами. Особенно в Орляке ценится корневище. Оно обладает уни