Наука со вкусом: немного магии микробиологии

Магистры 2 курса «Индустриальной биотехнологии» учились работать с микроорганизмами и во время занятий приготовили напитки на основе бактерий. Экскурс в процессы брожения провела Анастасия Андреева — технический директор Beer Genomics, заведующая лабораторией и преподаватель БиоТех ИТМО. Но что такое наука без обратной связи? Дегустаторами выступили первокурсник «Технологий разработки коммерческого ПО». Смогли ли IT-шники оценить мастерство биотехнологов? И какой напиток оказался фаворитом? 😏