Готовим с беженцем из Египта - Ляхма бесальса

По данным ООН, каждую минуту 24 человека покидают родные места из-за войн, преследования или страха за свою жизнь. 20 июня отмечается Всемирный день беженцев, который дает возможность рассказать широкой общественности об их судьбе по всему миру. Комитет “Гражданское содействие“ 30 лет оказывает беженцам, трудовым мигрантам и лицам без гражданства бесплатную юридическую, медицинскую и гуманитарную помощь. Поддержать: или основной сайт: Комитет «Гражданское содействие» 20 апреля 2015 года был внесен в реестр, предусмотренный п. 10 ст. 13.1 ФЗ «Об НКО» Совместно с комитетом “Гражданское содействие“ на кухню ВкусВилла мы пригласили Миру - беженца из Египта. Она рассказала нам свою историю и поделилась рецептом традиционного египетского блюда - Ляхма бесальса Ингредиенты: мясо, лук, чеснок, помидоры, растительное и сливочное масло, а также специи - куркуму, перец, паприку и соль. Рецепт: 1. Порезать мясо кубиками и замариновать в специях и растительном масле. 2. Пока мясо маринуется (желательно 30 минут), порезать лук полукольцами, помидоры кубиками прямо с кожицей. Чеснок почистить и подавить. 3. На сковородке мы разогреть 2 вида масла - сливочное и подсолнечное, и поджарить лук. Добавить мясо. Потушить. Добавить помидоры и чеснок в конце. 4. Оставить блюдо тушиться на 30 минут-1 час. 5. В качестве гарнира поджарить вермишель, добавить к ней варёный рис и потушить их на сковородке. ... Наш интернет-магазин: ​​​​​ Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: ​​​​​ Инстаграм для тех, кто за эстетику: Приложение с бесплатной доставкой Мы в Tik Tok: ​​​​ #вкусвилл​​​​​ #ВВрецепты​​​​​ #ВВготовит​​​​ #египетскоеблюдо #ляхмабесальса