Безумно вкусные консервированные помидоры самый простой рецепт

Сегодня закатываем помидоры по очень простому и легкому рецепту, но не смотря на простоту рецепта, помидоры получаются безумно вкусные. Помытые помидоры проколоть зубочисткой, около плодоножки, и уложить в банки, закипятить воду, залить банки с помидорами, накрыть крышками и оставить на 15 минут. По прошествии этого времени, воду слить в кастрюлю и на основе этой воды, делаем рассол из расчета на одну банку (1 литр): сахар 2 ст/л, соль 1 десерт/л, уксус столовый 9% 1 десерт/л. В каждую банку добавить мелко порезанный чеснок, по 1 ч/л с горкой, что соответствует 2 средних зубчика. Когда рассол закипит, разливаем по банкам, до верху, закатываем, проверяем на герметичность, закутываем в теплое одеяло, до остывания (2-3 дня). Вот и весь рецепт. Попробуйте приготовить, не пожалеете. Приятного аппетита!
Back to Top