Нашла потрясающий рецепт! С ней дрожжевое тесто идеально! Вкуснее пирожков не найдёте!

Всегда хотела приготовить именно такие пирожки, воздушные и с хрустящей корочкой. Наконец то я нашла такой рецепт, они и правда хрустящие. Очень нравится то, что на второй день пирожки такие же мягкие и пышные. Готовьте, друзья, обязательно! Рецепт: Кефир - 200 мл Молоко - 100 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л Соль - 1 ч.л ( без горки) Сахар - 2 ч.л Сода - 1 ч.л ( без горки) Масло растительное - 80 мл Мука - 450 гр( -) Начинка: Картофель - 700гр Лук - 1-2 шт Сливочное масло - 30 гр Масло растительное - 3 ст.л для ж