Video von ГОТОВИМ ДОМА
ГНЕЗДА
Ингредиенты:
▪️говяжий фарш -700 гр
▪️сливочное масло - 50 гр
▪️лук-1 головка
▪️болгарский перец -1 шт
▪️помидоры без кожицы -2-3 шт соль, перец
▪️хмели сунели, чабер (кондари) ,паприка
Для картофельной массы :
▪️отварная картофель 1,5 кг
▪️сливочное масло 50-100 гр
▪️яйцо 1-2
▪️крахмал-2 ст л ( честно считаю его лишним )
▪️соль перец
В зависимости от размера , получится примерно
12-15 гнезд
▪️сыр -200-250 гр для посыпки сверху