Video by ГОТОВИМ ДОМА
Шашлык из утки
🌿 Ингредиенты:
● Утиная грудка — 2 кг
● Соль — 1 ч.л
● Специи для шашлыка — 1 ст.л
● Паприка — 1 ч.л
● Чёрный и красный перец — по вкусу
● Кориандр — по желанию
● Томатная паста — 1 ст.л
● Растительное масло — 150 гр
● Лук — 500 гр
🍶 Соус:
● Томатная паста — 200 гр
● Лук — 1 шт
● Чеснок — 3 зубчика
● Петрушка — 1 пучок
● Соль, перец и сахар — по 0,5 ч.л
● Вода — 200 мл
● Растительное масло — 50 мл