ГОТОВИМ ДОМА

😋Симфония, а не ньокки 👨‍🍳Ингредиенты для теста: ▪️Картофель вареный - 700 г. ▪️Мука - 200 г. (возможно больше). ▪️Желток - 2 шт., (либо 1 целое яйцо). ▪️Соль - 1/2 ч.л. ▪️Перец - 1/2 ч.л. Ингредиенты для соуса: ▪️Перец сладкий - 1/2 шт. ▪️Чеснок - 2 зубчика. ▪️Базилик свежий - небольшой пучок, (можно заменить на сушенный). ▪️Оливковое масло - 4 ст.л. ▪️Томаты измельченные - 400 г. ▪️Паприка хлопьями - 1/2 ч.л. ▪️Итальянские травы - 1/2 ч.л. ▪️Перец свежемолотый - 1/2 ч.л. ▪️Сыр твердый - в конце по желанию.