Видео от ГОТОВИМ ДОМА
ЛАХМАДЖУН
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️1,5 стакана теплой воды
✔️Половина стакана молока
✔️Чуть меньше 50 мл растительного масла
✔️1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей
✔️1 чайная ложка соли
✔️5–5,5 стакана муки
Для начинки:
✔️250 г фарша
✔️2 маленькие луковицы
✔️1 большой помидор
✔️1 большой перец
✔️Щепотка петрушки
✔️2 зубчика чеснока
✔️1 столовая ложка перцовой пасты
✔️1 столовая ложка томатной пасты
✔️ 50 мл растительного масла
✔️1 чайная ложка соли
✔️1,5 чайные ложки молотого черного перца
✔️1,5 чайные ложки перца чили