НАСТОЯЩИЙ БЕШБАРМАК С ГОВЯДИНОЙ!
Ингредиенты:
▪️2-3 кг говядины на кости
▪️3 зубчика чеснока
▪️5 луковиц
▪️1 морковь
▪️2 упаковки лапши для бешбармака
▪️лавровый лист
▪️соль, перец по вкусу
На самом деле, мясо можно взять любое. Бешбармак готовят из конины, баранины, говядины и даже курицы, так что выбирайте то, что больше приходится вам по вкусу.
Само мясо обязательно маринуем примерно сутки. Для маринада используем чеснок, соль и перец. Хорошо растираем мясо специями и убираем в холодильник. Накрывать не нужно, чтобы мясо не задохнулось. Спустя сутки хорошо промываем мясо и ставим варится на 3-5 часов в зависимости от того, насколько молодое мясо. Воду для бульона не солим! После первого закипания добавляем к мясу морковь, лук и лавровый лист. За полчаса до готовности мяса нарезаем несколько головок лука, перчим их и заливаем бульоном. Ставим лук с бульоном на небольшой огонь на 15-20 минут. Готовое мясо достаём из бульона и оставляем остывать. Лапшу для бешбармака промываем и отправляем в бульон. Варим до готовности согласно инструкции на упаковке.
Для подачи используйте широкое блюдо, на дно выкладывайте лапшу, сверху мясо и обязательно полейте все это луком с бульоном.
1 view
4
1
5 months ago 00:05:12 1
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО 🍋 НАТУРАЛЬНОЕ и ВКУСНОЕ Домашнее мороженое | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:04:18 1
ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ! 5 мин!!! ДВА ИНГРЕДИЕНТА! Домашний Пломбир МОРОЖЕНОЕ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:09:20 1
ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ!🍎 ПРОСТОЙ рецепт Домашних пирожков! | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! САМОЕ ВКУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ Печенье | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:03 1
ДОМАШНИЕ Конфеты 😍 РАФАЭЛЛО - БАУНТИ | Простой Быстрый Рецепт! Без Выпечки | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:02:10 1
Айран в домашних условиях - турецкий рецепт
6 months ago 00:11:32 1
Торт “БАУНТИ“ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:04:03 267
Алексей и Дарья о проекте MILLERA
6 months ago 00:09:46 1
Когда хочется сладкого! БЕЗ САХАРА, МУКИ и МАСЛА! ДОМАШНИЕ пп КОНФЕТЫ | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:01:00 3.1K
🤩 Торт “Три стакана“
7 months ago 00:07:10 1
ВЫНЕСТИ БЕЗДЕНЕЖЬЕ ИЗ ДОМА... ГРУЗИНСКИЙ РИТУАЛ... СИЛЬНО ДЛЯ ВСЕХ… ИНГА ХОСРОЕВА
7 months ago 00:05:48 1
ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и минимум времени! ВМЕСТО ВРЕДНЫХ КОНФЕТ ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:07:01 1
Пирожное ВУПИ ПАЙ в Домашних Условиях | Whoppie Pie | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:00:14 2K
Готовим соус Цезарь в домашнuх услoвuях! Берем в копилку Лучший соус ДЛЯ ЦЕЗАРЯ
7 months ago 00:01:48 375
1000 и 1 рeцeпт | Хозяйка на все руки
7 months ago 00:12:05 1
“МУРАВЕЙНИК“ 🐜 Любимый Торт из Детства! Быстрый ДОМАШНИЙ Торт Рецепт БЕЗ Яиц | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:05:13 1
Геннадий Самойлов “ Танька Клюева“
8 months ago 00:00:02 1
РЯДОМ С ВАМИ РОДСТВЕННАЯ ДУША?IS THERE A SOUL MATE NEXT TO YOU?
8 months ago 00:00:01 560
РЯДОМ С ВАМИ РОДСТВЕННАЯ ДУША?IS THERE A SOUL MATE NEXT TO YOU?
8 months ago 00:09:46 1
КОНФЕТЫ в МАГАЗИНЕ НЕ ПОКУПАЮ!!! БЕЗ САХАРА, МАСЛА, МУКИ ПП Домашние Конфетки | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:01:36 2.8K
Демон, приди Новый ритуал — Русский трейлер фильма (2024)