Пышные плетеные булочки с повидлом
Ингредиенты:
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
сахар 50 г
10 г ванильного сахара
соль 1/4 ч.л.
60 г сливочного масла
2 яйца (1 желток берем 1 ст.л. воды для смазывания, в тесто 1 яйцо 1 белок)
мука ~490-520 г
повидло, джем, или любая начинка по вкусу
К теплому молоку добавляем сахар ложку из общего количества, дрожжи, муку 6 ложек из общего количества, смешиваем. Оставляем на 15 минут.
К опаре добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, масло, смешиваем.
Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Мукой не забиваем, тесто мягкое и эластичное. Форму смазываем растительным маслом, оставляем в теплом месте на час.
Делим на равные части, у меня 8. Скатываем в шарики, накрываем, оставляем на 20 минут.
Формируем булочки: каждый шар раскатываем, кладем начинку на один край, накрываем тесто, защипываем. Делаем надрезы-полоски, переплетаем.
Оставляем булочки подойти. Пока все формуются, первые четыре можно отправлять печь.
Смазываем желтком с водой, даем подсохнуть 10 минут.
180 градусов около 25 минут.
48 views
10
2
7 months ago 00:44:14 1
Как проверить качество плитки | Технический надзор | In Interior Studio
7 months ago 00:01:23 1
Чем очистить пластиковые окна ⭐ Щетка для окон телескопическая
7 months ago 00:02:18 1
АВИТО РУ РАБОТА 💣 ПОДРАБОТКА ДЛЯ МУЖЧИН ГРАФИК СВОБОДНЫЙ
7 months ago 01:01:43 1
Сжигал планеты. Сеанс по информации. Елена Бэкингерм
7 months ago 00:02:54 1
10 апреля 2024. Научитесь не доверять себе. Возвращение домой | Адвентисты
7 months ago 00:08:04 1
ПРЯНОЕ МАСЛО + ПРЯНАЯ СОЛЬ НА Зиму.
7 months ago 00:03:58 1
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ из Слоеного теста к ЧАЮ 🍒 Готовим дома СЛОЙКИ с ВИШНЕЙ 🍒
7 months ago 00:01:51 1
Многие не знают, это 100% защита от КЛЕЩЕЙ
7 months ago 00:10:36 1
Прорвало еще две дамбы. Принудительная эвакуация. Дома поплыли на Кузбассе и в Курганской области
7 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
7 months ago 00:12:55 1
Чай из ферментированных листьев яблони.
7 months ago 00:02:56 1
[КАВЕР] Спасибо! | You’re Welcome | Genshin Impact Кавер на русском (Геншин Импакт)
7 months ago 00:01:01 1
И ТЫ ТАКОЙ ПОСТРОИШЬ / КАК ПОСТРОИТЬ ДОМ СВОИМИ РУКАМИ #домсвоимируками #газобетонныйдом #ГАЗОБЕТОН
7 months ago 01:03:49 1
Яновский: Центр принятия решений // Давосский форум // Корейский сценарий // Зерновая сделка ()
7 months ago 00:10:58 1
Сочные Домашние Беляши-Перемячи с мясом! Идеальное дрожжевое тесто для беляшей, пирожков, пончиков
7 months ago 00:03:09 1
ИЗВЕСТНА ПРИЧИНА СМЕРТИ ЛИБЕРЖ КПАДОНУ
7 months ago 00:10:14 1
ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ НОГ И ЯГОДИЦ / Без прыжков, выпадов и приседаний дома *ДО ЖЖЕНИЯ*
7 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
7 months ago 00:36:30 1
Живём у моря. Идём на ц.рынок одеваться. Покупки и подарки. Ремонт и работа Олега.
7 months ago 00:02:14 1
Самое ПРОСТОЕ и БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ к Чаю! Готовить 10 минут!
7 months ago 00:00:59 10
Домашний очаг
7 months ago 00:02:03 1
БЕЗ ЗАПАХА! Мойва, запеченная в духовке Нравится всем!
7 months ago 00:05:02 1
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка. Быстро, Просто и Вкусно! Готовим дома
7 months ago 00:21:06 1
Мультик про пожарную машину все серии 20 МИН. Веселые пожарные едут на опасное задание