ГОТОВИМ ДОМАtan video
Сытные лодочки
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀
🐔 Филе индейки 500 гр
🧅 Лук 1шт
🥔 Картофельное пюре 800 гр
🥒 Соленые огурцы 4 шт
🍰 Слоеное тесто 500 гр
🧀 Сыр 50 гр
🥚 Яйцо 1 шт
🧈 Сливочное масло
🧂 Соль, перец
🌻 Растительное масло
⠀
🍳 Приготовление:
⠀
Отварить картофель, сделать пюре, огурцы нарезать соломкой.
Нарезанное мясо обжарить 5 минут, добавить лук и тушить до готовности, посолить, поперчить.
Листы теста разрезать пополам, раскатать каждый в прямоугольники, сделать надрезы, выложить начинку (4 л. пюре, 3 л. мяса, 1л.огурца), завернуть лодочки.
Выложить лодочки на пергамент, смазать яйцом и запекать 25 минут при 200 градусах, затем посыпать сыром и запечь ещё 5 минут.