Видео от ГОТОВИМ ДОМА
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
Тесто:
▫️Сливочное масло - 100 гр.
▫️Сметана 20% - 200 мл.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Соль - 1/2 ч. л.
▫️Разрыхлитель - 10 гр.
▫️Мука - 300 гр.
Начинка:
▫️Филе куриного бедра - 500 гр. (мелко нарезать!)
▫️Картофель - 350 гр. (мелко нарезать!)
▫️Лук - 1-2 шт.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Соль и перец по вкусу
Для смазывания пирога:
▫️Желток - 1 шт.
▫️Молоко - 1 ст. л.