Video by ГОТОВИМ ДОМА
Авголемоно. Греческий куриный суп
Ингредиенты:
1. Курица - 1 кг.
2. Лук репчатый - 150 гр.
3. Морковь - 100 гр.
4. Сельдерей - 100 гр.
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Рис или орцо - 120 гр. (орцо можно взять больше)
7. Яйцо куриное - 3 шт.
8. Лимон - 2 шт.
9. Лавровый лист, перец, соль.