Video by ГОТОВИМ ДОМА
Самый простой борщ
📖 Ингредиенты:
🥩 Говядина 300 гр
🥬 Капуста 200 гр
🥕 Морковь 1 шт
🥔 Картофель 2 шт
🍠 Свекла 1 шт
🧄 Лук 1 шт
🍅 Помидор 1 шт
🍅 Томатная паста 2 ст.л
🥛 Уксус 1 ст.л
🧄 Чеснок 5 зуб
🌿 Зелень по вкусу
🍳 Приготовление:
Отвариваем мясо. Как только бульон будет готов, добавляем капусту.
Лук и морковь обжариваем, добавляем помидор и немного подливаем бульона из кастрюли, затем добавляем свеклу, натертую на терке, остаток свеклы отправляем в бульон. Затем добавляем томатную пасту и бульон, тушим все до мягкости овощей.
Отправляем картофель к капусте.В зажарку добавляем уксус.
Отправляем в кастрюлю и варим 10 минут. В готовый борщ отправляем чеснок и зелень.